بدن انسان برای حمل و نقل اکسیژن در گلبولهای قرمز خون نیاز به آهن دارد، از طرفی آهن نقش مهمی در انتقال پیامهای عصبی نیز دارد. شما با کمبود آهن به تدریج با احساس خستگی، ضعف، سرگیجه و مشکل عدم تمرکز در فعالیت های روزانه روبرو خواهید شد. بر اساس گزارشهای منتشر شده از وزارت بهداشت بیش از 70 درصد خانوارهای ایرانی کمبود آهن دارند و از این میان 30 درصد افراد از کم خونی رنج میبرند. از همین رو بهتر است با اهمیت این ماده معدنی و زمان درست مصرف مکمل آهن آشنا باشیم.
مکمل آهن:
مصرف مواد غذایی مثل لوبیا، جگر، نخود، ماهی، و مواد غذایی دیگر در کنترل میزان آهن بدن نقش مهمی میتوانند داشته باشند. با اینحال بیشتر افراد دچار کمبود آهن هستند و مکمل آهن بسیار سریعتر از منابع غذایی میتواند سبب کنترل سطح این ماده معدنی در بدن شود. مکملهای آهن معمولا به صورت کپسول عرضه میشوند اما کسانی که میزان سطح آهن بدن آنها بسیار کم باشد ممکن است با تجویز پزشک به نوع تزریقی آن نیاز پیدا کنند.
چه افرادی به مکمل آهن نیاز دارند؟
- خانمهای باردار: طبق دستورالعمل موسسهی ملی سلامت میزان آهن مورد نیاز روزانه این افراد 27 میلی گرم است و درصورتی که کمتر از این مقدار دریافت میکنند باید با پزشک خود در ارتباط با مصرف مکمل آهن مشورت کنند.
- دوره عادت ماهانه: سیکلهای ماهیانه در بانوان باعث کاهش ذخایر آهن در بدن میشود. به همین دلیل شیوع کم خونی در زنان بیشتر است.
- دیالیز: افرادی که دیالیز کلیه انجام میدهند به آهن بیشتری نیاز دارند چرا که کلیهها نقش بسیار مهمی در خون سازی به عهده دارند و اختلال در عملکرد آنها به طور مستقیم با کم خونی در ارتباط است.
مطلب پیشنهادی: ویتامین D را چگونه مصرف کنیم؟
نکات استفاده از مکمل آهن:
- بهتر است آهن با معدهی خالی، یعنی ۱ ساعت قبل از غذا یا دو ساعت بعد از غذا مصرف شود. البته مصرف آهن با معدهی خالی میتواند موجب ناراحتی معده شود که در این صورت میتوانید آن را بعد از غذا مصرف کنید.
- بعضی از غذاها مثل تخم مرغ، قهوه، چای، لبنیات و حبوبات جذب آهن را کاهش میدهند. آنت اسیدها نیز باعث کاهش جذب کلسیم میشوند و باید آنها را با فاصله از آهن مصرف کرد.
- برای افزایش جذب آهن میتوانید آن را همراه ویتامین c یا یک لیوان آب پرتقال مصرف کنید.
- مصرف بیش از حد آهن برای کودکان میتواند سمی باشد، بنابراین حتما از پزشک خود درباره میزان مناسب دوز دریافتی برای فرزندتان، مشاوره بگیرید.
- آهن به فرم های قطره های آهن برای کودکان و کپسول آهن برای بزرگسالان وجود دارد که برای مشاهده و خرید آنها میتوانید اینجا را مشاهده کنید.